mercredi 29 janvier 2014

FONDANT AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 8 personnes :

250g de chocolat noir
150g de beurre
150g de sucre en poudre
50g de farine
3 oeufs

Faire ramollir le beure
Dans un saladier mélanger le beurre mou et ajouter le sucre en poudre. Continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux. Ajouter les oeufs un à un en alternant avec la farine.

Dans un bol en verre, casser le chocolat en morceaux et verser par-dessus de l'eau bouillante.
Quand le chocolat est mou, vider l'eau et incorporer le chocolat fondu en remuant bien.

Versez la pâte dans un moule et faire cuire au four préchauffé à 150° pendant 25 à 30 minutes.

Proposé par : Chrystelle
Source : cuisine.journaldesfemmes.com

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