250g de farine
125g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1/2cc à café de sel
120g de beurre
1 oeuf
1cs de lait (si besoin pour agglomérer la pâte)
Mélanger tous les ingrédients.
Une fois que tout est bien mélangé, ajouter l'oeuf et éventuellement un peu de lait.
Mettre au froid au moins 1h.
Travailler la pâte à main pour qu'elle se réchauffe un peu puis l'étaler sur 3mm d'épaisseur.
Cuisson : 10 minutes à 200°
Proposé par : Chryystelle
Source : socosy.canalblog.com
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